Vejce oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.
Přidejte jemně nasekanou cibuli, hořčici a majonézu.
Osolte, opepřete a vše důkladně promíchejte.
Nechte alespoň 30 minut odležet v lednici, aby se chutě propojily.
🍽 Tipy pro servírování:
Podávejte s čerstvým chlebem, rohlíky nebo jako náplň do sendvičů.
Skvěle se hodí i jako součást studené mísy na oslavy nebo pikniky.
Pro svěží chuť můžete přidat trochu citronové šťávy nebo nasekané bylinky.
Tento salát je důkazem, že i jednoduché recepty mohou být neuvěřitelně chutné. Vaječný salát z dob NDR si zachoval svou oblibu díky dostupnosti surovin, rychlé přípravě a univerzálnímu využití. V českém prostředí, kde se stále více oceňuje návrat k tradičním receptům, má tento salát své pevné místo.
👉 Pokud máte vlastní variantu nebo vzpomínku na podobný recept z dětství, napište do komentářů – sdílení kuchařských tradic je krásný způsob, jak udržet rodinné chutě živé.
