Marinování v jogurtu dodá kuřecím nebo krůtím řízkům neuvěřitelnou jemnost, zatímco pikantní česnek a grilovací koření zvýrazní jejich chuť. Společně s domácími bramborami pomazánými sádlem tvoří dokonalý hlavní chod, který potěší celou rodinu.
Ingredience
Marinované řízky:
600–800 g kuřecích nebo krůtích prsou
500 g bílého jogurtu
4 stroužky česneku (prolisované)
1–2 lžičky grilovacího špekového koření
sůl podle chuti
čerstvě mletý pepř
špetka chilli (dle chuti)
2 vejce
100 g strouhanky
Domácí brambory:
800 g menších brambor (nejlépe varný typ A)
1 lžička soli
hrst čerstvého libečku (nasekaného)
2 lžíce sádla
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
