Předehřejte troubu na 200 °C (horkovzdušná 180 °C).
Na pánvi si opečte mleté maso – dochuťte solí, pepřem a paprikou. Nechte chvíli vychladnout.
Listové těsto rozválejte na lehce pomoučené ploše.
Masovou směs rozprostřete doprostřed v pruhu a zasypte nastrouhaným sýrem.
Těsto zaviňte jako závin – kraje dobře přimáčkněte, aby náplň nevytekla.
Rolku přeneste na plech vyložený pečicím papírem.
Potřete rozšlehaným vejcem pro krásně lesklou kůrku.
Pečte 25–30 minut, dokud povrch nezezlátne a není pěkně křupavý.
Nechte lehce vychladnout, nakrájejte na plátky a podávejte.
🧡 Tip navíc:
Podávejte s čerstvým salátem, pikantní omáčkou nebo jogurtovým dipem.
Rolku můžete doplnit i o zeleninu – např. papriku, špenát nebo rajčata do náplně.
Tato jednoduchá rolka je ideální volbou pro všední den i víkendovou pohodu. S minimem úsilí připravíte něco výjimečného. Dobrou chuť! 🍽️🥐
