Rozinková brioška: Jak ji udělat krásnou a měkkou

V míse smíchejte 2 vejce, mléko, sušené droždí a cukr. Přidejte mouku, sůl a máslo. Nechte 2 hodiny kynout.
Těsto rozdělte na 2 části. Každou část vyválejte a potřete máslem, cukrem, rozinkami a sušenými brusinkami.
Těsto vyválejte, nožem rozkrojte napůl a srolujte do spirály. Nechte 30 minut kynout, potřete vaječnou tekutinou a pečte v troubě při 180 °C po dobu 30 minut.

Videjte další na následující straně

Napsat komentář