Omyté brambory i se slupkou, pokud je pěkná (jinak oškrábeme), nakrájíme na tenoučké plátky přibližne 2- 3mm. V misce je osolíme.
Máslo rozehřejeme a vymažeme s ním příhodné formičky. Do zbytku másla prolisujeme stroužek česneku.
Brambory klademe na sebe do formiček, každou vrstvu potřeme máslem s česnekem a posypeme posekaným rozmarýnem, i poslední vrstvu potřeme svrchu.
Dáme do rozpálené trouby na 210C a pečeme cca 40 minut.
Několikrát během pečení brambory přimáčneme, aby se vrstvy lépe spojily.
Videjte další na následující straně
