Tyto sušené hřebíčky mají pikantní a chuťově výrazný nádech; díky tomu jsou velmi populální složkou moučníků a pečiva; i v pikantních pokrmech. Hřebíčky obsahují velké množství eugenolu, který je silným antioxidantem. Obsahují také živiny a vitamíny, například vitamín C, vlákninu, vápník, flavonoidy a některé omega-3 mastné kyseliny. Tyto hřebíčky se již od starověku používaly k zalévaní čaje, stejně jako jako léčivá složka.
Přínosy hřebíčků
K jejich hlavním výhodám patří:
Snížení horečky.
Uvolnění zácpy.
Videjte další na následující straně
