Ingredience ( Růžičková kapusta v pikantní smetanové sýrové hořčičné omáčce!) )
500 gRůžičková kapusta
1 cibule
1stroužek česneku
150 mlVývar
100 gSmetanový sýr (přírodní)
1 lžička hořčice (jemná)
trochuŠkrob
trochuMuškátový oříšek
trochuSůl a pepř
Postup ( Růžičková kapusta v pikantní hořčičné omáčce ze smetanového sýra! )
Růžičkovou kapustu očistěte a uvařte ji ve velkém množství osolené vody.
Oloupejte česnek a cibuli. Česnek nakrájíme na malé kousky a cibuli nakrájíme na kolečka. Obojí vložte do kastrůlku a orestujte. Zalijte vývarem a přiveďte k varu, poté přidejte smetanový sýr a hořčici a vmíchejte.
Uvařenou růžičkovou kapustu scedíme, přidáme do omáčky a vmícháme.
Omáčku zahustíme trochou škrobu a dochutíme kořením
Videjte další na následující straně
