Dáme vařit drobněji nakrájené brambory a než budou měkké, tak připravíme rybí filé a zeleninu.
Filé, které jsme nechali lehce povolit – rozmrazit, osolíme, malinko posypeme drceným kmínem a na rozpálené pánvičce s lžící oleje pečeme z obou stran, ke konci už volněji.
Zeleninu nakrájíme na větší kousky a poklademe na rozpálenou grilovací pánvičku potřenou trochou oleje. Grilujeme z obou stran, zeleninu mírně osolíme hrubozrnnou solí a můžeme použít i trošku oblíbeného koření vhodného na zeleninu.
Videjte další na následující straně
