cukr – 90 gramů,
mouka – 100 gramů,
prášek do pečiva – 8 gramů,
moučkový cukr – na ozdobu.
Pracovní postup
Připravte si vhodnou zapékací formu a na dno vyskládejte své oblíbené sušenky. Jablka oškrábejte, odstraňte jádřince a nakrájejte na měsíčky. Naskládejte je na připravené sušenky a zakapejte citronovou šťávou. Poté ovoce posypte skořicí a přidejte nasekané oříšky. V čisté misce vyšlehejte vejce, cukr, mouku a prášek do pečiva. Tímto těstem zalijte připravené ovoce se sušenkami. Nezapomeňte mouku prosát, abyste se vyhnuli hrudkám v těstě.
Takto připravený jablečný dezert vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte po dobu 15 minut. Po upečení zkontrolujte špejlí, že je těsto hotové a nelepí se na špejli. Poté nechte jablečné řezy vychladnout na pokojovou teplotu a dezert zasypte moučkovým cukrem. Až budete mít řezy hotové, můžete je nakrájet a podávat nedočkavým členům rodiny. Přejeme dobrou chuť!
