Rychlá marináda hotová za 5 minut, po které bude každé maso lahodné recept

Příprava marinády: Do mísy rozklepněte vajíčka a přidejte hořčici, škrob, sůl a paprikové koření. Důkladně vše promíchejte, dokud nezískáte hladkou směs. Podle chuti můžete přidat i další koření, které máte rádi.
Příprava masa: Maso nakrájejte na menší kousky nebo plátky podle potřeby. Přidejte nakrájené maso do připravené marinády a promíchejte tak, aby se všechny kousky rovnoměrně obalily.
Marinování: Vložte maso s marinádou do ledničky a nechte marinovat. Pro nejlepší chuť doporučujeme nechat marinovat přes noc, ale pokud spěcháte, postačí i 30 minut. Marinované maso lze uchovávat v ledničce až 2 dny.
Smažení: Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a přidejte sezam. Osmahněte maso dozlatova z obou stran. Doba smažení závisí na velikosti kousků masa – menší kousky budou hotové do 10 minut.