Rychlá plněná bábovka s tvarohovou náplní recept

Příprava těsta: V míse vyšlehejte vejce s cukrem do světlé a nadýchané pěny. Zašlehejte olej a poté mléko. Do směsi prosijte mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakaem a skořicí. Jemně promíchejte, aby těsto zůstalo nadýchané.
Příprava náplně: V jiné míse smíchejte tvaroh, cukr, vanilkový cukr, pudinkový prášek a mléko. Míchejte do hladka, aby vznikla krémová konzistence.
Vrstvení v formě: Formu na bábovku (objem cca 1,5 l) dobře vymažte tukem a vysypte moukou. Nalijte do ní přibližně třetinu kakaového těsta. Na těsto rozetřete polovinu tvarohové náplně. Přidejte další třetinu těsta, zbytek náplně a nakonec poslední část těsta.
Pečení: Troubu předehřejte na 180 °C (horkovzduch 160 °C). Vložte formu a pečte 40–45 minut. Po upečení nechte bábovku 10 minut chladnout ve formě, pak ji opatrně vyklopte na mřížku a nechte úplně vychladnout.