Nudle uvařte podle návodu, sceďte a nechte stranou.
Kuřecí maso nakrájejte na tenké nudličky, osolte a opepřete.
Na pánvi rozehřejte olej, přidejte maso a orestujte dozlatova.
Přidejte nakrájenou cibuli, česnek, mrkev a papriku – restujte 5–7 minut.
Vmíchejte sójovou omáčku, případně chilli nebo zázvor.
Přidejte nudle, promíchejte a krátce prohřejte.
Podávejte s čerstvými bylinkami.
🍽️ Servírování:
Skvělé jako rychlý oběd nebo večeře. Můžete doplnit sezamovými semínky, nakládaným zázvorem nebo kapkou limetkové šťávy. Hodí se i do krabičky na cesty.
🧠 Zajímavost z české tradice:
Česká kuchyně si stále více oblíbila asijské chutě – zejména díky rychlé přípravě a možnosti kombinovat různé druhy zeleniny. Tento recept je skvělým kompromisem mezi exotikou a domácí pohodou.
📌 Tipy pro českou kuchyni:
Místo kuřecího masa lze použít tofu nebo tempeh
Nudle můžete nahradit rýží nebo pohankou
Pro děti vynechte chilli a přidejte trochu medu pro jemnější chuť
