Rychlé domácí koblížky s krémem bez vaření: Neodolatelný dezert za pár minut recept

Připravte těsto:
V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, cukr a sůl.
Přidejte vejce a postupně mléko, až vznikne hladké těsto (nesmí být příliš řídké).
Smažte koblížky:
Rozpalte olej v hrnci (asi 170 °C).
Lžičkou tvarujte malé bochánky a opatrně je vkládejte do oleje.
Smažte dozlatova z obou stran (cca 2–3 minuty).
Hotové koblížky nechte okapat na papírové utěrce.
Připravte krém:
V misce vyšlehejte mascarpone s cukrem a vanilkou.
Pokud chcete nadýchanější krém, vyšlehejte šlehačku a jemně vmíchejte do směsi.
Naplňte koblížky:
Po vychladnutí naplňte koblížky krémem pomocí cukrářského sáčku s špičkou.
Ozdobte podle chuti (moučkový cukr, čokoláda, oříšky…).
Tipy:
Místo mascarpone můžete použít nutellu, pudinkový krém nebo ovocnou marmeládu.
Pokud nemáte cukrářský sáček, krém můžete nastříknout špejlí (udělejte dírku a naplňte lžičkou).
Varianta bez smažení: Těsto můžete upéct v troubě (180 °C, 10–12 minut) jako “donut holes”.
Dobrou chuť! 😊🍩