Rychlé šunkovo-sýrové šneky z kynutého těsta

Ingredience
Těsto
150 g hladké špaldové celozrnné mouky
250 g hladké mouky
3 dcl teplého mléka
1 lžíce krystalového cukru
1 a 1/2 lžičky soli
1/2 kostky droždí
100 ml olivového oleje
Náplň