Těstoviny uvařte podle návodu v osolené vodě, sceďte a nechte stranou.
Kuřecí maso nakrájejte na menší kousky, osolte, opepřete a orestujte na másle dozlatova.
Přidejte nasekaný česnek, krátce orestujte.
Zalijte smetanou, přidejte parmazán a míchejte, dokud se sýr nerozpustí a nevznikne hladká omáčka.
Vmíchejte těstoviny, prohřejte a podle chuti dochuťte.
Podávejte s čerstvou petrželkou nebo bazalkou.
🍽️ Servírování:
Těstoviny Alfredo jsou ideální jako rychlý oběd nebo večeře. Skvěle chutnají s čerstvým salátem, opečenou bagetou nebo jen tak samotné. Pokud chcete slavnostnější verzi, můžete přidat i žampiony nebo sušená rajčata.
🧠 Zajímavost z české tradice:
Videjte další na následující straně
