120g mascarpone
3 lžíce cukru krupice
1 lžička citronového aroma
Postup
Listové těsto rozválíme, nakrájíme na čtverce a potřeme mlékem. Vytvoříme trojúhelníky, které položíme na plech s pečícím papírem. Znovu potřeme mlékem a posypeme cukrem.
Pečeme na 180 stupňů zhruba 20 minut. Mezitím si připravíme krém. V míse vyšleháme smetanu a mascarpone. Vmícháme cukr a citronové aroma. Šleháme, dokud nám nevznikne tuhý krém.
Hotové trojúhelníky vyndáme z trouby a lehce rozpůlíme. Pomocí cukrářského sáčku naplníme krémem. Posypeme moučkovým cukrem.
Videjte další na následující straně
