Vyválené listové těsto nakrájejte na čtverečky o rozměrech přibližně 7×7 cm.
Na každý čtvereček dejte lžičku tvarohu smíchaného s:
žloutkem
cukrem
skořicovým cukrem
trochou mléka
vanilkovým pudinkem
Rozehněte protější rohy čtverečků rozšlehaným vejcem a spojte je k sobě, čímž vznikne kapsa nebo šáteček.
Povrch šátečků potřete ještě štědrou vrstvou rozšlehaného vejce.
Pečte:
první fáze: 10 minut při 200°C
potom snižte teplotu na 175°C a pečte dalších 10 minut, dokud nejsou zlatavé a křupavé.
Videjte další na následující straně
