Změknout máslo: Nechte máslo na pokojové teplotě, aby změklo. To usnadní jeho míchání s ostatními ingrediencemi.
Smíchání ingrediencí: V míse smíchejte změklé máslo s krupicovým cukrem, vanilkovým cukrem a nastrouhanou pomerančovou kůrou. Přidejte zakysanou smetanu a dobře promíchejte, dokud nebude směs hladká.
Přidání mouky: Postupně přisypte prosátou hladkou mouku a míchejte, dokud nevznikne soudržné těsto.
Odpočinek těsta: Těsto rozdělte na dvě části, zabalte každou do potravinářské fólie a vložte do ledničky na alespoň 30 minut. Tím se těsto ulehčí zpracování.
Tvarování:
Videjte další na následující straně
