Příprava těsta V míse smíchejte bílý jogurt, cukr, olej a prášek do pečiva. Postupně přidávejte hladkou mouku, až vznikne hustší těsto, které je třeba na plech roztírat stěrkou. Těsto rozetřete na kulatou formu vyloženou pečicím papírem.
Ovoce Na těsto rozložte dvě vrstvy ovoce – ideální je kombinace měkkého a pevnějšího druhu, například švestky a borůvky. Použít můžete jak čerstvé, tak i kompotované ovoce (dobře okapané).
Drobenka Z mouky, cukru a másla vypracujte drobenku a posypte jí rovnoměrně celý koláč.
Pečení Koláč vložte do předehřáté trouby a pečte na 180 °C (horkovzdušná trouba) přibližně 30 minut, dokud drobenka nezezlátne a těsto nebude propečené. Propečení můžete zkontrolovat špejlí.
Videjte další na následující straně
