Příprava surovin:
Do mísy dejte hladkou a polohrubou mouku. Po okrajích osolte a okmínujte.
Přidání droždí:
Do středu mouky nasypte droždí smíchané s cukrem a přilejte vlažnou vodu.
Míchání:
Vše promíchejte lžící nebo vařečkou. Pokud chcete, přidejte opečenou cibulku nebo další přísady. Těsto bude poměrně tekuté, nesnažte se z něj vytvářet bochánek a NEPŘIDÁVEJTE mouku.
Kynutí:
Přikryjte utěrkou a nechte těsto odpočívat po dobu 2 hodin.
Předehřátí trouby:
Umístěte prázdnou skleněnou zapékací mísu s víkem do trouby a zapněte na 220 °C. Nechte půl hodiny nahřát.
Pečení:
Videjte další na následující straně
