Rychlý hrnkový koláč s tvarohem a ovocem: Sladká dobrota pro každou příležitost

Příprava tvarohové směsi V míse smíchejte jemný tvaroh, vejce, cukr, zakysanou smetanu, mouku a špetku soli. Míchejte, dokud nevznikne hladká směs.
Příprava kakaového těsta V další míse smíchejte prosátou polohrubou mouku, krystalový cukr, vanilkový cukr, mléko, olej, vejce, prášek do pečiva a kakao. Pomocí mixéru nebo ručně pomocí vařečky vymíchejte vláčné těsto. Tip: Pro bezlepkovou variantu použijte bezlepkovou mouku.
Příprava plechu Plech (velikost 28 x 38 cm) vyložte pečicím papírem nebo vymažte tukem. Na plech rovnoměrně rozetřete kakaové těsto.
Doplňování tvarohové směsi Polévkovou lžící pokládejte tvarohovou směs v malých hromádkách na kakaové těsto.
Ovocná vrstva Na tvaroh poklaďte ovoce dle vaší volby. Doporučujeme mražené borůvky, ale použít můžete také ovoce čerstvé nebo kompotované.
Pečení Pečte v předehřáté troubě při 175 °C asi 30 minut, dokud koláč nezíská zlatavou barvu a nebude nádherně vonět.
Finální úprava Po upečení nechte koláč vychladnout. Pokud chcete zvýraznit chuť, můžete koláč pocákat rozehřátou čokoládou.