Nejprve si připravíme těsto. V míse smícháme hladkou mouku s máslem na malé kousky, cukrem a vejcem. Těsto dobře propracujeme, až vznikne hladká a snadno tvarovatelná hmota. Poté jej dáme na chvilku odpočinout do lednice.
Pokračujeme oškrábáním jablek a nakrájením na tenké plátky. Do těsta vmícháme lžičku skořice, která dodá dezertu skvělou chuť a vůni. Těsto rozválíme na pomoučeném vále a přeneseme ho do formy vyložené pečicím papírem.
Jablka rozložíme na těsto a na jejich vrch posypeme cukrem. Koláč pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 30 minut, nebo dokud nezezlátne. Hotový koláč necháme vychladnout a na závěr ho přelijeme zakysanou smetanou. Na talíři podáváme nakrájený na porce a můžeme posypat skořicí pro dokonalou chuťovou explozi.
Proč právě tento recept?
Jablečný koláč se zakysanou smetanou je skvělou volbou pro ty, kteří milují sladké dezerty, ale zároveň nechtějí ztrácet moc času při přípravě. Díky rychlosti přípravy a jednoduchým ingrediencím se jedná o ideální recept pro každodenní využití. Navíc spojení kyselé zakysané smetany s jemně sladkými jablky vytváří lahodnou kombinaci chutí, která potěší každého.
Další tipy:
