hrnci přiveďte jablečný džus s cukrem k varu, přidejte pudinkový prášek a uvařte pudink podle pokynů na obalu.
Jablka oloupejte, nastrouhejte na hrubém struhadle a přidejte do horkého pudinku. Míchejte, dokud hmota nebude hladká a jednotná.
Dokončení:
Horkou pudinkovo-jablečnou směs rovnoměrně rozprostřete na upečený korpus. Nechte koláč zcela vychladnout.
Ušlehejte šlehačku na pevný sníh a rozprostřete ji na povrch vychladnutého koláče.
Posypte skořicí pro krásný vzhled a aroma.
Tipy k podávání a skladování:
Podávání: Koláč nejlépe chutná vychlazený – před podáváním je dobré ho dát na 1–2 hodiny do lednice.
Skladování: Koláč lze skladovat v lednici až 3 dny. Zakryjte ho potravinářskou fólií, aby šlehačka zůstala čerstvá.
Varianty:
Jiná chuť pudinku:
