Příprava těsta V míse ušlehejte vejce s cukrem do světlé pěny. Vmíchejte mléko a olej, aby směs byla hladká.
Suché přísady Prosejte do mísy mouku s práškem do pečiva a se špetkou soli. Opět dobře promíchejte, až získáte hladké, řidší těsto.
Připravení formy Předehřejte troubu na 180 °C. Formu (20 × 30 cm nebo kulatou o průměru 24 cm) lehce vymažte máslem nebo olejem. Na dno rovnoměrně rozložte půlené jahody (nebo plátky jiného ovoce).
Pečení Těsto nalijte na ovoce a uhladťe povrch. Vložte do trouby a pečte 35–40 minut, až povrch zezlátně a špejle zapíchnutá do středu vyjde suchá.
Chlazení a podávání Vyjměte dort z trouby a nechte vychladnout. Před krájením můžete dort pocukrovat nebo doplnit čerstvým ovocem a bylinkou (např. mátou).
Videjte další na následující straně
