Příprava placek:
Otevřete kelímek placek a rozdělte je.
Každou placku rozválejte do obdélníkového tvaru.
Ohřev oleje:
Ohřejte rostlinný olej ve velké pánvi nebo hluboké fritéze na 175 °C.
Smažení placek:
Rozplácnuté placky smažte v horkém oleji 1-2 minuty z každé strany nebo do zlatohněda.
Nechte je okapat na papírových utěrkách.
Příprava javorové glazury:
Smíchejte hnědý cukr, máslo, mléko a kukuričný sirup v rendlíku.
Vařte na středním ohni, dokud se cukr nerozpustí a směs nezačne mírně bublat.
Odstavte z plotny a přidejte javorový extrakt.
Pomalu míchejte moučkový cukr, dokud nevznikne hladká glazura.
Poleva:
Namáčejte vršky jednotlivých tyčinek do teplé javorové glazury.
Nechte přebytečnou glazuru odkapat a poté je položte na drátěnou mřížku, aby ztuhly.
Podávání:
Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě.
Užijte si domácí javorové tyčinky!
