Ve výpeku z masa osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev. Když začne cibule zlátnout, přidejte propláchnutou rýži a restujte ji 2–3 minuty. Tím získá krásnou chuť.
5. Zapékání
Rýži s osmaženou zeleninou rozprostřete přes maso v pekáčku. Zalijte horkou osolenou vodou (nebo vývarem), aby hladina sahala přibližně 2–3 cm nad rýži. Přikryjte alobalem.
Vložte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte asi 50 minut.
🥘 Výsledek?
Voňavá rýže, která se nelepí, kuřecí maso, které se rozpadá při doteku vidličkou – a chuť, na kterou jen tak nezapomenete. Stačí už jen pár větviček petrželky na ozdobu a podávat rovnou z trouby.
Ať už plánujete rodinnou večeři, nebo rychlé jídlo po náročném dni, tahle kombinace vám zaručeně zlepší náladu. Dobrou chuť! 🍗🍚
