dokud voda není čirá.
Dejte ji do hrnce s obvyklým množstvím vody.
Přidejte 1 lžičku citronové šťávy na malý hrnec rýže.
Pokud chcete, aby byla rýže ještě bělejší a nadýchanější, přidejte 1 polévkovou lžíci.
Vařte běžným způsobem, dokud nebude rýže hotová.
Další výhody tohoto triku
Rýže získá jemný citrusový nádech, který se hodí k většině pokrmů.
Tento postup je vhodný nejen pro klasickou dlouhozrnnou rýži, ale i pro aromatické druhy jako basmati nebo jasmínovou.
Pokud nemáte čerstvý citron, lze použít i balenou šťávu, ale s čerstvým plodem bude výsledek výrazně lepší.
✨ Díky tomuto malému tajemství budete mít pokaždé rýži, která je lehká, sypká a perfektně chutná – bez nepříjemného lepivého efektu.
Videjte další na následující straně
