Rýži uvařte podle návodu a nechte vychladnout.
Vejce uvařte natvrdo (cca 10 minut), oloupejte a nakrájejte na čtvrtky.
Hrášek krátce povařte nebo spařte horkou vodou.
Červenou papriku nakrájejte na malé kostičky.
Všechny ingredience smíchejte v míse, přidejte tuňáka, citronovou šťávu, olivový olej, sůl a pepř.
Promíchejte a podávejte vychlazené.
Proč si zamilujete tento salát?
Tento salát je plný chuti a živin. Díky tuňákovi je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, vejce dodávají bílkoviny a zelenina zajistí vlákninu a vitaminy. Skvěle se hodí i pro meal prep – vydrží v lednici až 2 dny bez ztráty kvality. Pokud hledáte inspiraci na zdravý oběd, rýžový salát s tuňákem je sázkou na jistotu.
Nutriční hodnota (na porci):
Videjte další na následující straně
