Čočka je veskrze geniální jídlo! Je zdravá, moc dobrá a také velmi levná. Za pár korun s ní dokážete nakrmit plný barák lidí, takže se hodí třeba jako společné jídlo na horské chalupě. V Čechách se nejčastěji připravuje nakyselo se sázeným vejcem a kyselou okurkou, ale pokud chcete zkusit něco nového, máme pro vás recept na tuhle výtečnou lehce pikantní čočku, v které je navíc i nějaká zelenina a voňavé bylinky.
Suroviny
čočka 500 g
saturejka (sušená) 3 lžíce
olivový olej 2 lžíce
cibule 2 ks
klobása (pikantní papriková nebo chorizo klobása) 1 nožička
česnek 3 stroužky
mrkev 3 ks
mletá uzená paprika 1–2 lžíce
římský kmín (mletý ) 1 lžička
špaldová hladká mouka 3 lžíce
bobkový list 4 ks
vinný ocet 4 lžíce
hladkolistá petržel 1 hrst
brambory 4 ks
vejce (nemusí být) 6 ks
čerstvě namletý pepř
sůl
Postup přípravy
