Ale buďte opatrní! Není to voda na vaření rýže, které je naopak třeba se za každou cenu vyhnout. Protože?! Jednoduché, protože obecně obsahuje sůl.
Ta hrst hrubé soli, kterou přidáme do hrnce, když ho chceme například uvařit, riskuje, že bude škodlivá pro kořeny a udusí je přidáním příliš velkého množství chloridu sodného.
Takže, co je to za vodu? Se kterým rýži před vařením omyjeme.
Obecně je dobré zrna opláchnout, abyste odstranili zbytečný škrob. Umístili jsme je do sítka s jemnými oky a pustili ho pod tekoucí vodu, čímž jsme do trubek rozptýlili opravdu fenomenální směs pro naši zeleninovou zahradu! Od této chvíle stačí do dřezu umístit misku, abyste ji mohli vyzvednout a použít.
Je to starobylá praxe, v Číně velmi běžná: tekutina, kterou sbíráme, ve skutečnosti obsahuje řadu mikroživin schopných vyživovat rostliny a posilovat je.
Bude stačit je zalévat jednou týdně tímto roztokem co nejblíže ke kořenům, aby dostaly dávku energie. Odmění nás bohatou úrodou!
