Sachrův dortík

Ušleháme si sníh ze 6-ti bílků, pak ušleháme žloutky s máslem a cukrem do pěny, přidáme rozpuštěnou čokoládu a promícháme.

Poté přidáme mouku s kypřícím práškem a na konec tuhý sníh. Těsto vylejeme do formy, kterou jsme vymazali máslem a vysypali hrubou moukou. Dáme pomalu péct do vyhřáté trouby.

Vychladlý korpus dáme vychladnout a pak rozřízneme a pomažeme marmeládou.

Mezitím si připravíme polevu, ve vodní lázni rozpustíme máslo s čokoládou.

Poté potřeme dort polevou a necháme minimálně 3 hodiny v chladu.

Videjte další na následující straně

Napsat komentář