Salát s kuřecím masem a fetou: Řecká variace na klasiku

Příprava kuřete
Pokud jste to ještě neudělali, uvařte a natrhejte kuře. Můžete použít zbytky grilovaného kuřete, pečená kuřecí prsa nebo i celé grilované kuře pro větší pohodlí. Jakmile kuře vychladne, natrhejte ho na kousky.
Krok 2: Nakrájejte zeleninu
Nakrájejte okurku na kostičky, červenou cibuli najemno, cherry rajčátka nakrájejte na plátky a olivy Kalamata nakrájejte na kousky velikosti sousta. Tyto čerstvé ingredience dodají pokrmu křupavost, šťavnatost a závan středomořské chuti.

Krok 3: Připravte dresink
V malé misce prošlehejte řecký jogurt, olivový olej, citronovou šťávu, červený vinný ocet, dijonskou hořčici, oregano, česnekový prášek, sůl a pepř. Tento krémový dresink spojí všechny chutě a dodá pikantní řecký nádech.

Krok 4: Sestavte salát

Videjte další na následující straně

Napsat komentář