¼ lžičky mletého černého pepře,
¼ lžičky pálivé papriky,
2 polévkové lžíce sezamu.
Co s těmito surovinami udělat?
Pracovní postup
Červenou řepu uvařte, dokud nebude měkká. Potom jí oloupejte. Nastrouhejte ji na hrubém struhadle. Posypte ji solí, cukrem a zalijte octem. Na stroužky česneku použijte lis na česnek a přidejte do řepné směsi. Do salátu přidejte také koriandr, majoránku, mletý černý pepř a pálivou papriku nebo feferonky. Do salátu nezapomeňte přidat rostlinný olej. Na suché pánvi orestujte sezamová semínka a přidejte do salátu. Nakonec všechno důkladně promíchejte.
Proč je červená řepa tak zdravá?
Tato zelenina obsahuje nespočet zdravých látek. Patří mezi ně hlavně kyselina listová, hodně vitamínu C a E, draslík, hořčík, železo, zinek, jód, mangan a selen. Ideální je pro posílení imunitního systému, poruchy trávení, vysoký cholesterol, poruchy ledvin, anémii, onemocnění žlučníku, rakovinu nebo srdeční onemocnění. Dokáže pomoci celému tělu bez ohledu na problémy a přinést vám pevné zdraví v každé situaci.
