Zeleninu přelijte zálivkou a jemně promíchejte, aby se vše rovnoměrně obalilo. Dávejte pozor, abyste ji nepřemíchali, zvláště pokud jsou vaše rajčata velmi zralá, protože by mohla změknout.
Krok 6: Ochlaďte a podávejte
Nechte salát 5–10 minut odpočinout při pokojové teplotě nebo ho dejte do lednice až na 30 minut. To umožní, aby se chutě spojily. Podávejte chlazený nebo při pokojové teplotě.
Tipy a variace
Přidání bílkovin: Aby byl salát sytější, přidejte hrst vařené cizrny, grilované kuřecí stripsy nebo tuňáka.
Používejte rajčata dozrálá na vinné révě: Pro nejlepší chuť použijte zralá sezónní rajčata. Dřívější odrůdy dodávají krásnou barvu a chuť.
Křupavé přísady: Pro extra křupavost přidejte nakrájené papriky nebo ředkvičky.
Krémová verze: Pro krémovou verzi vmíchejte lžíci bílého jogurtu nebo rozdrobené fety.
Chytré dochucení: Upravte hladinu kyselosti a soli v závislosti na zralosti rajčat a slanosti přidaných ingrediencí, jako jsou olivy nebo sýr.
Zdravotní přínosy
Tento salát je nejen lahodný, ale také plný zdravotních přínosů:
