Salko řezy za pár minut – dvoupatrový dezert bez námahy recept

Ve velké míse vyšlehejte vejce do pěny.
Přidejte kondenzované mléko a postupně vmíchejte prosátou mouku smíchanou se solí, práškem do pečiva a kakaem.
Vznikne husté, ale stále tekuté těsto.
Pečení korpusu
Vyložte formu o rozměru cca 20×20 cm pečicím papírem.
Nalijte těsto do formy.
Pečte v předehřáté troubě na 175–180 °C (horkovzduch 160 °C) přibližně 10 minut — korpus by měl zůstat lehce pružný.
Příprava krému
Zatímco se těsto chladí, vyšlehejte smetanu do tuha.
Jemně ji spojte s tvarohovou náplní.
Pokud si přejete, můžete krém dosladit lžící moučkového cukru.
Sestavení zákusku
Vychladlý korpus horizontálně rozkrojte na dvě stejné vrstvy.
Spodní vrstvu potřete tvarohovo-smetanovým krémem.
Přiklopte druhou vrstvou a lehce přitlačte.
Čokoládová poleva
Čokoládu nasekejte na malé kousky.
Vložte do misky se smetanou a za občasného míchání rozpusťte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě na mírném výkonu.
Polevou přelijte vršek zákusku.
Chlazení a krájení
Nechte zákusek v lednici alespoň 30 minut ztuhnout.
Poté rozkrojte na 10–12 kostek a podávejte vychlazené.