Schwarzwaldské třešňové řezy: krémový dezert s čokoládou a ovocem, který si zamiluje celá rodina recept

Těsto: Vejce vyšlehejte s cukrem a vanilkovým cukrem do husté pěny. Postupně přilijte mléko a olej. Nakonec přidejte kakao, prášek do pečiva a mouku. Promíchejte, až vznikne hladké těsto. Nalijte ho na plech vyložený pečicím papírem a rovnoměrně rozložte vypeckované třešně. Pečte v troubě předehřáté na 170 °C asi 30 minut. Upečený korpus ještě teplý rovnoměrně pokapejte třešňovou šťávou a nechte zcela vychladnout.
Krém: Ve větší míse vyšlehejte smetanu s cukrem a stužovačem do tuha. Vmíchejte tvaroh, mascarpone a nakonec přidejte čokoládové hobliny. Vše promíchejte do hladkého a pevného krému.
Sestavení: Na vychladlý korpus rovnoměrně rozetřete připravený krém. Zarovnejte do hladka. Povrch ozdobte čokoládovými hoblinkami a několika třešněmi nebo višněmi.