Jistě! Je to věc chuti. Můžete je vynechat nebo nahradit jinými surovinami, např. sušené švestky, fíky, vlašské ořechy, plátky mandlí nebo kokosové vločky.
Můžu koláč upéct v jiné formě?
Ano, můžete použít čtvercovou formu o straně kolem 20 cm. Doba pečení se může mírně lišit, sledujte koláč špejlí.
Proč praskne povrch koláče?
Praskliny na povrchu koláče bez spodku jsou poměrně běžné a vyplývají z rozdílu teplot mezi vnějším povrchem a vnitřkem při pečení. Neovlivňuje to chuť ani konzistenci; po vychladnutí bývají méně viditelné, zvláště pokud posypete moučkovým cukrem nebo polijete polevou.
Je to bezlepkový koláč?
V základní verzi recept obsahuje prášek do pečiva, který bývá bezlepkový, nicméně koláč je přirozeně bez mouky. Pokud chcete 100% bezlepkový výsledek, ujistěte se, že všechny suroviny (včetně máku a dalších doplňků) jsou certifikované bezlepkové.
