Nejprve si připravíme kynuté těsto. Ze všech surovin vypracujeme kuličku těsta, kterou necháme na teplém místě kynout.
Potom si připravíme drobenku a to tak, že smícháme všechny suroviny ve stejném poměru a odložíme drobenku do chladničky.
Když těsto nakynulo, rozválíme ho na velikost plechu a přendáme na plech s pečícím papírem.
Těsto posypeme mletým mákem, který posypeme skořicovým cukrem /v případě potřeby ještě můžete posypat i krystalovým cukrem/ a na ocukrený mák poklademe na polovinu překrojené švestky /řezná strana nahoru/.
Vrch bohatě posypeme drobenkou a dáme péct.
Pečeme na 180 stupňů asi 40 minut – sledujeme.
Videjte další na následující straně
