Žloutky, vanilku a cukr ušlehejte do bledé pěny. Přidáme polovinu mléka, poté vše společně s moukou vyšleháme do hladka a přidáme zbytek mléka.
Cukrářský krém dejte na mírný oheň a za stálého šlehání vařte do zhoustnutí (5-7 minut).
Horkou smetanu nalijte do skleněné misky, zakryjte igelitem a nechte v lednici odpočinout.
Listové těsto rozválíme a nakrájíme na 12 proužků.
Omotejte každý proužek kolem ocelové krémové rohové formy a vrstvy mírně překryjte. Před vložením do trouby na 15-20 minut při 200C/440F potřete smetanou nebo rozšlehaným vejcem.
Rožky necháme vychladnout a poté je opatrně vyjmeme z formy.
Do studeného pudinku přidáme šlehačku a pomocí sáčku naplníme směsí každý kornout.
Videjte další na následující straně
