Je to tak jednoduché: nejprve očistěte všechny bylinky a zeleninu, nahrubo nasekejte a dále rozmixujte v mixéru. Pokud chcete jemnější konzistenci, rozmixujte pomocí tyčového mixéru.
Poté můžete ingredience libovolně doplňovat, jednotlivé složky můžete vynechat nebo nahradit.
Poté přidejte 10 g soli na 100 g hotové směsi, promíchejte, naplňte do sklenic se šroubovacím víčkem a uchovávejte v chladu. Sůl zajistí konzervaci po dobu minimálně 1 roku.
Náš tip: Lze použít jako koření, stejně jako hotové granulované bujóny.
Dobrou chuť!
Videjte další na následující straně
