Šklebíci

Těsto rozdělíme na 2 části (lépe se s ním pracuje) a na lehce pomoučeném vále vyválíme na placku tloušťky asi 2 mm.
Vykrajovátkem nebo skleničkou vykrojíme kolečka (velikost podle vás).
Uprostřed každého kolečka klademe pomocí dvou lžiček malé kopičky marmelády nebo povidel.
Přehneme kolečko napůl a bříškem prstu pevně přitlačíme okraje, aby se náplň neotevírala a nevytékala.
Pečení:

Přemístíme na plech vystlaný papírem na pečení.
Potřeme rozšlehaným vejcem.
Pečeme v troube předehřáté na 200°C asi 10 minut dozlatova.
Hned po upečení bohatě pocukrujeme moučkovým cukrem.

Videjte další na následující straně

Napsat komentář