Med: Nejlepším způsobem, jak zařadit med do svého jídelníčku, je používat ho jako náhradu cukru. Ujistěte se, že kupujete nefiltrovaný med, protože zpracovaný med ze supermarketu postrádá zdravotní přínosy. I když je med „méně škodlivý“ než běžný cukr, stále obsahuje cukr, proto ho konzumujte s mírou.
Skořice: Skořice obsahuje sloučeninu zvanou kumarin, která může být ve velkém množství toxická. Skořice Cassia obsahuje vyšší hladiny kumarinu než cejlonská skořice. Nejlepší je zvolit cejlonskou skořici, ale pokud používáte skořici Cassia, omezte její příjem na 1/2 čajové lžičky (0,5 až 2 gramy) denně. Můžete bezpečně konzumovat až 1 čajovou lžičku (asi 5 gramů) cejlonské skořice denně.
Dobrou chuť!
Videjte další na následující straně
