Příprava chleba:
Odkrajování kůrky:
Z plátků bílého toastového chleba opatrně odkrojte kůrku, aby se kostky lépe smažily a měly příjemnou texturu. Kůrka může být tuhá a není žádaná v konečném produktu.
Krájení chleba:
Každý plátek nakrájejte na 9 stejných kostek. Pro přesnost můžete použít nůž na pizzu nebo ostrý kuchyňský nůž.
Příprava směsi:
Vaječná směs:
V misce důkladně rozšlehejte vajíčka s mlékem a špetkou soli, dokud se všechno dobře nespojí. Můžete použít metličku nebo mixér pro lepší konzistenci.
Skořicová směs:
V druhé misce smíchejte krupicový cukr a mletou skořici. Tato směs dodá toastům lahodnou chuť a vůni.
Smažení kostek:
Rozpuštění másla:
Na pánvi rozpusťte polovinu množství másla na středním ohni. Ujistěte se, že je máslo rozpuštěné, ale nezačněte ho nechávat hnědnout.
Obalování kostek v vaječné směsi:
