Droždí rozmíchejte v mléce s cukrem, nechte 10 minut vzejít.
Přidejte vejce, rozpuštěné máslo, mouku a sůl. Vypracujte hladké těsto a nechte kynout 1 hodinu.
Těsto rozválejte na obdélník, potřete náplní a zarolujte.
Nakrájejte na plátky cca 3 cm, naskládejte do formy a nechte ještě 20 minut kynout.
Pečte na 180 °C cca 25 minut dozlatova.
Po vychladnutí polijte polevou.
🌿 Tipy pro českou kuchyni:
Místo másla v náplni můžete použít tvaroh nebo jablečné pyré pro lehčí variantu.
Přidejte do těsta citronovou kůru nebo vanilku pro jemnější aroma.
Skvělé i jako sladká svačina do školy nebo na cesty.
📌 Tento recept je důkazem, že domácí pečení má stále své kouzlo. Skořicové šneky jsou měkké, voňavé a pokaždé se povedou – a právě proto je peču znovu a znovu.
