Laskavec lze využít v různých formách – čerstvé listy lze přidávat do salátů, polévek nebo smoothies, zatímco semena lze vařit, péct nebo používat jako náhradu za rýži či quinoa. Jeho semena mají oříškovou chuť a jsou skvělým zdrojem bílkovin a vlákniny. Laskavec je také vhodný pro přípravu bezlepkových pokrmů.
Pěstování laskavce na zahradě
Laskavec je nenáročná rostlina, která se dobře pěstuje i v našich klimatických podmínkách. Vyžaduje slunné stanoviště a propustnou půdu. Je odolný vůči suchu a škůdcům, což z něj činí ideální volbu pro ekologické zahradničení. Semena lze vysévat přímo na stanoviště nebo předpěstovat v nádobách.
Závěr
Videjte další na následující straně
