Ještě teplý plát opatrně stáhněte z plechu, přikryjte vlhkou utěrkou, obraťte a sloupněte papír. Pomocí utěrky roládu zarolujte a nechte vychladnout.
3️⃣ Tvarohový krém:
Vyšlehejte smetanu do polotuha. V jiné misce smíchejte tvaroh, cukr a vanilku. Opatrně vmíchejte šlehačku.
4️⃣ Sestavení rolády:
Vychladlý korpus rozviňte, potřete tvarohovým krémem, na něj rozetřete džem a opatrně srolujte zpět. Konce zarovnejte.
5️⃣ Zdobení:
Povrch můžete potřít zbytkem krému, ozdobit čerstvým ovocem, mátou a případně posypat mandlovými lupínky nebo moučkovým cukrem.
🕒 Časová náročnost:
Příprava: 25 minut
Pečení: 12 minut
Chlazení a kompletace: 30 minut
Celkem: cca 1 hodina
🍽️ Počet porcí:
8–10 plátků
🔄 Tipy a obměny:
Skvěle funguje i s čokoládovou pomazánkou nebo ořechovým máslem.
Pro letní svěžest přidejte do krému maliny nebo lesní směs.
Vhodné i jako lehký dezert na oslavu – stačí dekorovat čokoládovou polevou.
🍯 Proč si tento recept zamilujete:
Lehký a svěží dezert bez zbytečného cukru
Efektní vzhled s minimální námahou
Skvělá volba na ráno, ke kávě i na oslavu
Ideální pro milovníky tvarohových dezertů a ovocných chutí
