Prípava guličiek:
V miske zmiešajte mleté mäso, vajce, strúhanku, cesnak, sójovú omáčku, soľ a korenie.
Dobre premiešajte a vytvarujte malé guľky (asi 3 cm v priemere).
Pečenie/smaženie:
Na panvici rozohrejte olej a opečte guľky do zlatista (alebo dajte do rúry na 180°C na 20 minút, občas obráťte).
Príprava omáčky:
V hrnci zmiešajte džem, vodu, med, sójovú omáčku, ocot, chilli a koreniny.
Privarte, potom znížte teplotu a nechajte 5 minút povariť.
Ak chcete hustšiu omáčku, rozmiešajte kukuričný škrob v troche vody a pridajte do omáčky, potom ešte chvíľu varte.
Dokončenie:
Videjte další na následující straně
