Ze všech surovin vypracujte v míse hladké těsto. Pokud je těsto příliš lepivé, můžete přidat trochu mouky.
Těsto nechte na teplém místě odpočinout pod utěrkou asi 30 minut. Nevzdávejte tento krok, neboť těsto lépe zkřehne.
Po odpočinutí těsto vyválejte na hrubší plát o tloušťce cca 1-1,5 cm.
Z vyváleného těsta vykrájejte obdélníky nebo jiné tvary podle vaší preferencí.
Do středu každého obdélníku udělejte malý řez, například nožem nebo speciální vykrajovátkem.
V pánvi rozehřejte dostatečné množství oleje na střední teplotu.
Vkládejte obdélníky do rozpáleného oleje a smažte dozlatova z každé strany, což obvykle trvá asi 2-3 minuty na každou stranu.
Hotové smažené kousky vyjměte a nechte okapat na papírové utěrce.
Podávejte teplé, například s džemem, medem nebo posypané skořicí s cukrem podle chuti.

Sladké jogurtové šišky s jemnou nadýchanou chutí, okamžitá příprava recept
Videjte další na následující straně