1️⃣ Předehřejte troubu:
Zapněte troubu na 180 °C. Připravte si formu na muffiny a vyložte ji papírovými košíčky nebo vymažte olejem.
2️⃣ Smíchejte suché ingredience:
Do větší mísy dejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, sůl a pepř. Promíchejte.
3️⃣ Přidejte vlhké suroviny:
V jiné misce smíchejte vejce, mléko a olej. Tuto směs přilijte k moučné směsi a dobře promíchejte.
4️⃣ Přidejte sýrovou a zeleninovou náplň:
Vmíchejte nastrouhaný sýr, šunku, papriku, špenát a případně i cibulku a česnek.
5️⃣ Pečení:
Rozdělte směs rovnoměrně do formy a pečte 20–25 minut, dokud nejsou muffiny zlatavé a špejle po zapíchnutí suchá.
🍽 Tipy pro servírování:
Podávejte s čerstvou zeleninou a dipem z jogurtu.
Skvělé jsou i s avokádovým krémem nebo bylinkovým máslem.
Vhodné do svačinových boxů i na víkendové brunch menu.
🍯 Proč si tento recept zamilujete:
✅ Blesková příprava – hotovo do 30 minut
✅ Variabilita ingrediencí – můžete přidat i cuketu, kukuřici nebo feta sýr
✅ Ideální na cesty i do práce
✅ Vydrží čerstvé i 2–3 dny
✅ Nízký rozpočet, maximální chuť!
