Předehřejte troubu na 180°C (stupeň 6).
V míse smíchejte mouku s práškem do pečiva.
V jiné misce vyšlehejte vejce, pak přidejte mléko, olej a hořčici. Dobře promíchejte.
Postupně přimíchejte tekutou směs do suchých ingrediencí a míchejte, dokud nezískáte hladké těsto.
Přidejte šunku, nastrouhaný sýr, najemno nasekané bylinky, osolte a opepřete podle chuti.
Náplň rozdělte do muffinových formiček, předem vymazaných máslem nebo vyložených papírovými košíčky, asi do 2/3 výšky.
Pečte 20–25 minut, dokud nejsou muffiny zlatavé a špička nože vyjdou čisté.
Nechte chvíli vychladnout před vyjmutím z formy.
Videjte další na následující straně
